黄鱼豆腐汤

　　材料：一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐。

　　做法：把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净;锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟;加入豆腐，再炖10分钟;加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

　　特点及功效：鱼肉和豆腐都含有优质蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有天然植物雌激素，对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰胸等功效，尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显著。