药膳食谱：清炖甲鱼

　　食材：活甲鱼1只，葱节、姜块、料酒、盐、味精、蒜泥各适量。

　　药膳养生小食谱，苁蓉一补，固肾锁阳

　　做法：将甲鱼宰杀，斩去脚爪洗净，放入甲鱼，加姜、葱、料酒等调料及清水淹没甲鱼，用大火烧开，移小火焖2小时，至烂后去姜、葱、加盐、味精调味即可。