儿童食谱营养花样饭：翻滚吧虾仁咖喱炒饭

　　用料 米饭 1碗 虾仁 20个 鸡蛋 1个 火腿 150克 杂菜 100克 色拉油 10克 盐 1克 料酒 适量 咖喱块 1块

　　翻滚吧虾仁咖喱炒饭的做法 备齐所有材料，将蛋黄和蛋清分离把虾仁放入蛋清，加入料酒、盐少许。拌后静置5分钟。火腿切丁蛋黄 虾仁 杂菜 火腿丁放在一边待用，锅中倒入色拉油待油温热后，倒入杂菜和火腿丁翻炒，盛起备用蛋清中的虾仁捞起和蛋黄一同倒入翻炒，盛起备用将米饭放入锅中，加一块咖喱，翻炒至均匀倒入所有材料及盐翻炒，香喷喷的炒饭出炉喽。自己动手，丰衣足食。虾仁鲜甜，米饭弹软，还有纯正的咖喱香气，比饭店吃的好吃多啦～